Krajalnica maga 612p to pewne danie do krojenia wszelkiego rodzaju żywności. Przyznaje się również do wytwarzania produktów miękkich jak niektóre warzywa kiedy również do twardych jak sery. Dobre artykuły i precyzyjne wykonanie zapewnia dużą i łatwą eksploatację. Konstrukcja maszyny pozwala na zajęcie jej w prostocie i osiągnięcie wszystkich zaleceń sanitarnych. Sama obsługa jest automatyczna i łatwa, dzięki czemu nowy pracownik że zostać szybko zastosowany w tamto obowiązki.
Parametry techniczne krajalnicy maga 612p to: - wymiary 635 x 500 x 495 mm - klasa bezpieczeństwa to IP33 - ciężar urządzenia 39 kg - grubość krojenia od 0 do 28 mm - stół podawczy 300 x 250 mm - moc silnika 250 W - długość ostrza noża 300 mm
Krajalnica robiona stanowi w dwóch grupach. Wersja standardowa wyposażona jest w przyciski start stop oraz samoczynny mechanizm wyłączania noża przy problemach z napięciem zasilającym w budów. Krajalnica maga jest zabezpieczenia przed przypadkowym włączeniem. Czujnik w urządzeniu wykrywa niepoprawne założenie osłony noża. Dzięki temu nie jest możliwe jego włączenie, zabezpieczając osobę obsługującą. Codzienne zabiegi konserwacyjne nie są trudne i praktyczne do wystąpienia w niedalekim czasie. Wystarczy po zakończeniu pracy dokładnie oczyścić danie z resztek efektów jak tłuszcz czy okruchy. Wszystkie tematy jak taca, pokrywa noża można szybko zdemontować także nie ma potrzeby używania żadnych urządzeń do ostatniego. Krajalnica sprawdzi się zarówno w niższych sklepach jak i średnich zakładach, gdzie przerób artykułów istnieje na średnim poziomie. Cena krajalnicy maga 612p to prawie 4500 złotych brutto. Do krajalnicy odpowiedzialne są te części zamienne w ciemnych cenach. Urządzenie stawia się z wielu czynników, które mogą zostać zamienione w sukcesu uszkodzenia lub awarii. Zmniejszy to długie koszty eksploatacje modelu.