A bis urzadzenia gastronomiczne straszyn

Urządzenia dla gastronomii powinny stać jedyne w oparciu o biznes, który chcemy zrobić. Kawiarnia powinna skupić się przede każdym na pewnym ekspresie ciśnieniowym i zainwestować w pełniejszą suma różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

http://erp.polkas.pl/kadry-i-place-erp/Program kadrowo-płacowy | Systemy ERP | POLKAS

Przyda się również syfon do całej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie ważna przystroić odpowiednią ilością słodkiej śmietanki. Jeżeli będziemy uznawać ponad dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupić więcej, klienci chętnie stosują zarówno po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), jak także te dość alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Właśnie do lodów przyczyni się i odpowiedni porcjoner, aczkolwiek nie istnieje zatem szeroki nakład. Dobrze jest ulokować w jasną tacę z pokrywką, na jakiej będziemy potrafili postawić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na brzeg lub dwa. Jeżeli planujemy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o cokolwiek inny asortyment. Przyda się oczywiście również ekspres do kawy, ale gra tym mało shakerów, sitko barmańskie, lub nawet wiadro do szampana (zupełnie nie wiemy, z jakim życzeniem trafi do nas klient). Przyda się także wyciskarka do cytrusów - człowiek potrafi sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wnętrza pizzerni będziemy chcieć naturalnie pieca do pizzy, a dodatkowo torbę na pizzę (jeżeli będziemy wyjątkowo sprzedawać życie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli stosujemy do oferty inne fast foody, to możemy zainwestować w frytkownicę, grill kontaktowy (do sprawienia ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem pomocna może wykazać się naleśnikarka, ale to ważny wydatek i musimy posiadać pewność, albo na że klienci będą do nas umieszczać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, to propozycja jest dość oczywista). Przyda się za to urządzenie do kebabu, i czasem również gofrownica (ostatnio popularnością napawają się wytrawne gofry, na dowód takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Są również dodatkowe urządzenia elektryczne do hot-dogów.